SOPA FRÍA DE RABANITOS CON MEJORANA Y ORÉGANO
Sopa fría de rabanitos con mejorana y orégano. Alimento Base: Rabanito, Acitronar la cebolla en el aceite de oliva. Licuar los ingredientes, junto con la cebolla, en dos tazas de agua. Agregar el agua restante, licuar todo muy bien, verter la...
Ingredientes
- 3 rabanitos grandes
- 3 rodajas de cebolla
- 1/2 papa cocida
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 pizca de mejorana
- 1 pizca de orégano
- 4 tazas de agua
- Sal
Elaboración paso a paso
- Acitronar la cebolla en el aceite de oliva.
- Licuar los ingredientes, junto con la cebolla, en dos tazas de agua.
- Agregar el agua restante, licuar todo muy bien, verter la mezcla en una sopera, refrigerar y servir fría.
