MOSTACIOLES CON SALSA DE ANCHOAS 1

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MOSTACIOLES CON SALSA DE ANCHOAS 1

Mostacioles con salsa de anchoas 1. Alimento Base: Mostacioles, Freír en el aceite el morron y el ajo agregar las anchoas picadas, las aceitunas y los tomates peritas cortados en rodajas colocar pimienta, albahaca y dejar cocinar 5m. Cocinar los...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Mostacioles
Cocina Argentina
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 500 grs mostacioles
  • 3 dientes de ajos
  • 1 morron rojo
  • 6 filetes de anchoas
  • 50 grs aceitunas negras
  • 6 c aceite de oliva
  • 6 to mates peritas
  • 5 hojas de albaca
  • 250 grs de mozarella

Elaboración paso a paso
 

  • Freír en el aceite el morron y el ajo agregar las anchoas picadas, las aceitunas y los tomates peritas cortados en rodajas colocar pimienta, albahaca y dejar cocinar 5m.
  • Cocinar los mostacioles una vez listos coloca en una fuente y agregar la salsa y colocar la mozarella en cubos y ya está lista para servir.