REMOJÓN AMBROLEÑO
Remojón ambroleño. Alimento Base: Patatas, Se cuece las patatas. Se pelan las naranjas y se cortan en trozos. Se cuecen los huevos. Se pica la cebolleta. Se pica el bacalao. Se le echa el aceite. Se mezcla todo y se adorna con las aceitunas ,
Ingredientes
- 1 kg patata cocida
- 1 kg de naranjas
- 3 huevos
- 1 cebolleta
- 1 trozo de bacalao
- Aceitunas negras
Elaboración paso a paso
- Se cuece las patatas.
- Se pelan las naranjas y se cortan en trozos.
- Se cuecen los huevos.
- Se pica la cebolleta.
- Se pica el bacalao.
- Se le echa el aceite.
- Se mezcla todo y se adorna con las aceitunas
