
MAYONESA CASERA DE STEFANIE CON MOSTAZA Y PIMIENTA EN LICUADORA
Mayonesa casera de stefanie con mostaza y pimienta en licuadora. Alimento Base: Huevo, Poner en la licuadora el huevo, la sal, la pimienta, el azúcar y la mostaza. Licuar el conjunto de ingredientes a velocidad mínima y mientras licúa, ir agregando...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Huevo
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Taza de aceite
- 1 Cda. de mostaza
- 1/2 Cdta. de sal
- Zumo de 1/2 limón
- Pizca de pimienta
- 1/4 Cdta. de azúcar
Elaboración paso a paso
- Poner en la licuadora el huevo, la sal, la pimienta, el azúcar y la mostaza.
- Licuar el conjunto de ingredientes a velocidad mínima y mientras licúa, ir agregando con una mano el aceite poquito a poquito sin dejar de echar hasta que se acabe y con la otra el zumo de limón poquito a poquito también, los dos ingredientes deben ingresar de forma simultánea a la licuadora. Listo!,
- Ya tenemos mayonesa casera preparada, la cual bien tapada, durará por mucho tiempo en la nevera.