MAYONESA CASERA DE STEFANIE CON MOSTAZA Y PIMIENTA EN LICUADORA

Table of Contents

MAYONESA CASERA DE STEFANIE CON MOSTAZA Y PIMIENTA EN LICUADORA

Mayonesa casera de stefanie con mostaza y pimienta en licuadora. Alimento Base: Huevo, Poner en la licuadora el huevo, la sal, la pimienta, el azúcar y la mostaza. Licuar el conjunto de ingredientes a velocidad mínima y mientras licúa, ir agregando...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Huevo
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Huevo
  • 1 Taza de aceite
  • 1 Cda. de mostaza
  • 1/2 Cdta. de sal
  • Zumo de 1/2 limón
  • Pizca de pimienta
  • 1/4 Cdta. de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en la licuadora el huevo, la sal, la pimienta, el azúcar y la mostaza.
  • Licuar el conjunto de ingredientes a velocidad mínima y mientras licúa, ir agregando con una mano el aceite poquito a poquito sin dejar de echar hasta que se acabe y con la otra el zumo de limón poquito a poquito también, los dos ingredientes deben ingresar de forma simultánea a la licuadora. Listo!,
  • Ya tenemos mayonesa casera preparada, la cual bien tapada, durará por mucho tiempo en la nevera.