ARROZ CON BRÓCOLI Y CHOCLO

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ARROZ CON BRÓCOLI Y CHOCLO

Arroz con brócoli y choclo. Alimento Base: Arroz, Se derrite la mantequilla y se pone el brócoli a dorar (o si desea puede cocinarlo con agua con sal). Luego se pone a dorar la cebolla y el pimiento, cuando hayan cristalizado se agrega el choclo,...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Arroz
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 tazas de arroz
  • 1 taza de cebolla blanca cortada en cuadraditos
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de Cheezwiz
  • 1 tarro de choclo
  • 2 pimientos verdes cortados en cuadraditos
  • 2 tazas de brócoli cortado en arbolitos pequeños
  • 2 cditas. de mantequilla
  • 1 cubo de caldo concentrado de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picadito
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se derrite la mantequilla y se pone el brócoli a dorar (o si desea puede cocinarlo con agua con sal).
  • Luego se pone a dorar la cebolla y el pimiento, cuando hayan cristalizado se agrega el choclo, el cubo, sal, pimienta y perejil.
  • Se añade la crema de leche. Se prepara el arroz de la manera usual.
  • Se mezcla bien con la preparación anterior, luego se agrega el Cheezwiz hasta que esté bien mezclado.