ARROZ BASMATI CON PIMIENTOS VERDES, ROJOS, ZANAHORIAS Y ATÚN
Arroz basmati con pimientos verdes, rojos, zanahorias y atún. Alimento Base: Arroz, Colocamos los pimientos verdes y rojos picados en la sartén con aceite de oliva virgen extra y hacemos un primer sofrito, añadimos al poco la zanahoria, hasta...
Ingredientes
- 500 grs. Arroz basmati
- 2 pimientos verdes medianos
- 1/2 pimiento rojo mediano
- 2 zanahorias
- 100 gr. Atún blanco
- 2 cucharadas aceite virgen extra
Elaboración paso a paso
- Colocamos los pimientos verdes y rojos picados en la sartén con aceite de oliva virgen extra y hacemos un primer sofrito, añadimos al poco la zanahoria, hasta que quede doradito todo.
- A la vez cocemos el arroz basmati unos 15 minutos cuidando que quede suelto.
- Una vez cocido el arroz, se vierte sobre el sofrito.
- Mover hasta mezclar todo.
- Añadir el atún.
