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ARROZ BASMATI CON PIMIENTOS VERDES, ROJOS, ZANAHORIAS Y ATÚN

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ BASMATI CON PIMIENTOS VERDES, ROJOS, ZANAHORIAS Y ATÚN

Arroz basmati con pimientos verdes, rojos, zanahorias y atún. Alimento Base: Arroz, Colocamos los pimientos verdes y rojos picados en la sartén con aceite de oliva virgen extra y hacemos un primer sofrito, añadimos al poco la zanahoria, hasta...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Alcaucín
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 grs. Arroz basmati
  • 2 pimientos verdes medianos
  • 1/2 pimiento rojo mediano
  • 2 zanahorias
  • 100 gr. Atún blanco
  • 2 cucharadas aceite virgen extra

Method
 

  1. Colocamos los pimientos verdes y rojos picados en la sartén con aceite de oliva virgen extra y hacemos un primer sofrito, añadimos al poco la zanahoria, hasta que quede doradito todo.
  2. A la vez cocemos el arroz basmati unos 15 minutos cuidando que quede suelto.
  3. Una vez cocido el arroz, se vierte sobre el sofrito.
  4. Mover hasta mezclar todo.
  5. Añadir el atún.