MANZANAS AL CAVA
Manzanas al cava. Alimento Base: Manzanas, Pelar las manzanas y ponerlas en un cuenco donde quepan justas junto con el azúcar, la cáscara de limón, el cava y la margarina. Tapar el cuenco y cocinar en el microondas 8 minutos. Extraer las manzanas,...
Ingredientes
Method
- Pelar las manzanas y ponerlas en un cuenco donde quepan justas junto con el azúcar, la cáscara de limón, el cava y la margarina.
- Tapar el cuenco y cocinar en el microondas 8 minutos.
- Extraer las manzanas, descorazonarlas, colocarlas en platos o cuenos individuales, y rellenar el hueco de los corazones con las almendras picadas.
- Verter el líquido de cocción de las manzanas en un cazo, junto con la ramita de canela, y ponerlo al fuego hasta que se haga un almíbar (unos 5 minutos).
- Colarlo y ponerlo en una batidora con un kiwi troceado.
- Batir y regar las manzanas con ello.
- Adornar con el kiwi restante troceado.
