Name: MANTEQUILLA DE HIERBAS FINAS
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 8 onzas de mantequilla; 1 cucharadita de estragón picadito; 1 cucharadita de orégano picadito; 1 cucharadita de albahaca picadita; 1 cucharada de perejil picadito; 1/2 diente de ajo; 1/2 cucharadita de salsa Wocestershire; Pimienta

MANTEQUILLA DE HIERBAS FINAS

Mantequilla de hierbas finas. Alimento Base: Mantequilla, Deje que la mantequilla esté a temperatura de ambiente. Revuelva todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Doble por la mitad una hoja de papel de aluminio y extienda la mezcla...

Tiempo de preparación 15

Tiempo total 15

Plato Mantequilla

Cocina Puerto Rico

Raciones 4 comensales

Ingredientes

8 onzas de mantequilla
1 cucharadita de estragón picadito
1 cucharadita de orégano picadito
1 cucharadita de albahaca picadita
1 cucharada de perejil picadito
1/2 diente de ajo
1/2 cucharadita de salsa Wocestershire
Pimienta

Elaboración paso a paso

Deje que la mantequilla esté a temperatura de ambiente.
Revuelva todos los ingredientes en el procesador de alimentos.
Doble por la mitad una hoja de papel de aluminio y extienda la mezcla de mantequilla en el doblez.
Doble el papel sobre la mantequilla y sujételo con una mano.
Con la otra mano, empuje la mantequilla hacia el centro para formar un rollo.
Enrolle el papel relleno de mantequilla para que forme un cilindro y retuerza un extremo para que cierre.
Pellizque la mantequilla para eliminar las burbujas de aire.
Retuerza el otro extremo del papel. Refrigérela 1 hora por lo menos y antes de servir, córtela en ruedas.