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GALLETAS DE SAN JUAN DEL RÍO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GALLETAS DE SAN JUAN DEL RÍO

Galletas de san juan del río. Alimento Base: Coco, Combine el azúcar con la sal y dos cucharadas de harina; agregue a esto las claras, el coco y la vainilla. Rocíe una charola para hornear galletas con spray antiadherente y coloque allí cucharadas...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 3 comensales
Plato: Coco
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de coco
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/3 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/8 cucharadita de sal
  • Spray antiadherente

Method
 

  1. Combine el azúcar con la sal y dos cucharadas de harina; agregue a esto las claras, el coco y la vainilla.
  2. Rocíe una charola para hornear galletas con spray antiadherente y coloque allí cucharadas de esta mezcla, formando pequeños montículos.
  3. Métalos a hornear a 175 grados centígrados por 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  4. Cuando estén listas, retire las galletas de la charola, usando para ello una espátula; déjelas enfriar.
  5. Para 12 porciones