GALLETAS DE SAN JUAN DEL RÍO

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GALLETAS DE SAN JUAN DEL RÍO

Galletas de san juan del río. Alimento Base: Coco, Combine el azúcar con la sal y dos cucharadas de harina; agregue a esto las claras, el coco y la vainilla. Rocíe una charola para hornear galletas con spray antiadherente y coloque allí cucharadas...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Coco
Cocina México
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de coco
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/3 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/8 cucharadita de sal
  • Spray antiadherente

Elaboración paso a paso
 

  • Combine el azúcar con la sal y dos cucharadas de harina; agregue a esto las claras, el coco y la vainilla.
  • Rocíe una charola para hornear galletas con spray antiadherente y coloque allí cucharadas de esta mezcla, formando pequeños montículos.
  • Métalos a hornear a 175 grados centígrados por 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  • Cuando estén listas, retire las galletas de la charola, usando para ello una espátula; déjelas enfriar.
  • Para 12 porciones