MAJAJAS
Majajas. Alimento Base: Panela, Se mezcla la masa con la panela y los aliños.
Se amasa bien y se forman arepas de un centímetro de grueso y 10 de diámetro.
Se asan en un tiesto caliente, hasta que se doren por ambos lados.,
Ingredientes
- Panela raspada
- Canela
- Clavos de olor molidos
- 2 libras de masa de choclo
Elaboración paso a paso
- Se mezcla la masa con la panela y los aliños.
- Se amasa bien y se forman arepas de un centímetro de grueso y 10 de diámetro.
- Se asan en un tiesto caliente, hasta que se doren por ambos lados.
