LINGUIEN CON SALSA DE ALMEJAS

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LINGUIEN CON SALSA DE ALMEJAS

Linguien con salsa de almejas. Alimento Base: Pasta, Poner a dorar el ajo en una sartén con aceite, luego agregar las almejas, el vino blanco con el sabor de pescado. Cuando abran las almejas, añadir el perejil y la pasta que ha sido hervida previamente...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Pasta
Cocina Italia
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 1 libra de pasta linguine
  • 2 docenas de almejas
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • Sabor de pescado cucharada
  • Aceite de oliva extra-virgen taza
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 tazas de vino blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a dorar el ajo en una sartén con aceite, luego agregar las almejas, el vino blanco con el sabor de pescado.
  • Cuando abran las almejas, añadir el perejil y la pasta que ha sido hervida previamente durante 4 o 5 minutos.