LAPAS AL ESTILO DE DOÑA ZOILA
Lapas al estilo de doña zoila. Alimento Base: Lapas, Se limpian las lapas se cortan en juliana y se fríen en aceite. Se le agrega el ajo picadito y ,el jengibre. Se le agrega el cebollín cortado en juliana al igual que el nabo se sofríen hasta...
Ingredientes
- 1 docena de lapas
- 1 cebollin
- 1 nabo
- Sal
- Soya
- Ajo
- Aceite
- Jengibre
- Jerez
Elaboración paso a paso
- Se limpian las lapas se cortan en juliana y se fríen en aceite.
- Se le agrega el ajo picadito y ,el jengibre.
- Se le agrega el cebollín cortado en juliana al igual que el nabo se sofríen hasta que este el nabo al dente.
- Se le agrega el jerez y la sal a gusto.
