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LAPAS A LA PLANCHA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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LAPAS A LA PLANCHA

Lapas a la plancha. Alimento Base: Lapa, Lavamos las lapas, las ponemos una a una boca arriba en la parrilla. Cogemos los ajos y el perejil y lo picamos en trozos pequeñitos le incorporamos el aceite y formamos una pasta algo ligera. Vertemos este...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lapa
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 kilos de lapas
  • Perejil al gusto
  • Medio vaso de aceite
  • Media cabeza de ajos

Method
 

  1. Lavamos las lapas, las ponemos una a una boca arriba en la parrilla.
  2. Cogemos los ajos y el perejil y lo picamos en trozos pequeñitos le incorporamos el aceite y formamos una pasta algo ligera.
  3. Vertemos este contenido en cada lapa ayudándonos de una cucharilla, luego ponemos las lapas al fuego 4 minutos y están listas para comer.
  4. También podemos añadir al mojo guindilla, al gusto.