HUESILLOS

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HUESILLOS

Huesillos. Alimento Base: Harina, Amasar todos los ingredientes, evitando que queden grumos. Formar como barritas (a modo de hueso) con la masa, y freír en abundante aceite, escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar y listos para servir.,...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina Extremadura
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de aguardiente
  • Una puntita de bicarbonato
  • Harina la que admita
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Amasar todos los ingredientes, evitando que queden grumos. Formar como barritas (a modo de hueso) con la masa, y freír en abundante aceite, escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar y listos para servir.