HAMBURGUESAS GRIEGAS CON QUESO METSOVONE

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HAMBURGUESAS GRIEGAS CON QUESO METSOVONE

Hamburguesas griegas con queso metsovone. Alimento Base: Ternera, Mezcla con la carne picada, la cebolla, el ajo, y el perejil, el huevo crudo y un poco de sal. Haz unas hamburguesas grandes y en cada una de ellas haz una agujero en el centro y...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Ternera
Cocina Grecia
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 350 g de carne picada
  • 250 g de queso Metsovone
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • Aceite
  • Sal
  • Perejil

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla con la carne picada, la cebolla, el ajo, y el perejil, el huevo crudo y un poco de sal.
  • Haz unas hamburguesas grandes y en cada una de ellas haz una agujero en el centro y pon un poco de queso.
  • Tapa otra vez y fríe en aceite a fuego lento por ambas caras para que el queso interior se funda.