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GUISANTES CON SALSA DE TOMATE Y CARNE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GUISANTES CON SALSA DE TOMATE Y CARNE

Guisantes con salsa de tomate y carne. Alimento Base: Guisante, Desgranar los guisantes. Rehogar la cebolla en aceite, añadir los trozos de carne y mover hasta que se seque el agua, echar los guisantes y dejar 1/4 de hora. Añadir el tomate, la...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Guisante
Cocina: Egipto
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de guisantes
  • 1/2 kg de carne para guisar
  • 2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla rallada
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Desgranar los guisantes. Rehogar la cebolla en aceite, añadir los trozos de carne y mover hasta que se seque el agua, echar los guisantes y dejar 1/4 de hora. Añadir el tomate, la sal, la pimienta y dejar cocer a fuego lento, añadiendo agua en caso de que sea necesario.
  2. Servir caliente con arroz mufalfal ( Pilaf)