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COGOLLOS CON BOQUERONES Y ANCHOAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COGOLLOS CON BOQUERONES Y ANCHOAS

Cogollos con boquerones y anchoas. Alimento Base: Lechuga, Se lavan y se secan bien los cogollos de lechuga. Se cortan por la mitad y se ponen en una fuente. Se colocan encima de los cogollos un boquerón y una anchoa. Se aliña la ensalada con...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Lechuga
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 cogollos de lechuga
  • 6 boquerones en vinagre
  • 6 anchoas en aceite
  • Sal
  • Aceite y vinagre

Method
 

  1. Se lavan y se secan bien los cogollos de lechuga. Se cortan por la mitad y se ponen en una fuente. Se colocan encima de los cogollos un boquerón y una anchoa. Se aliña la ensalada con sal, aceite y vinagre al gusto.