GUARRITO AL HORNO AL ESTILO DE AHILLONES

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GUARRITO AL HORNO AL ESTILO DE AHILLONES

Guarrito al horno al estilo de ahillones. Alimento Base: Cerdo, Sobre la bandeja del horno se deshace la manteca y se coloca el cerdo las dos mitades del cerdo dorándolas por ambos lados, junto con las patatas a dados. Vino se añade un poquito....
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Cerdo
Cocina Ahillones
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Manteca blanca de cerdo
  • Sal
  • Patatas cortadas a dados
  • Un chorrito de vino blanco o tinto.

Elaboración paso a paso
 

  • Sobre la bandeja del horno se deshace la manteca y se coloca el cerdo las dos mitades del cerdo dorándolas por ambos lados, junto con las patatas a dados.
  • Vino se añade un poquito.
  • Se sirve en una fuente bien caliente.