GUARRITO AL HORNO AL ESTILO DE AHILLONES
Guarrito al horno al estilo de ahillones. Alimento Base: Cerdo, Sobre la bandeja del horno se deshace la manteca y se coloca el cerdo las dos mitades del cerdo dorándolas por ambos lados, junto con las patatas a dados. Vino se añade un poquito....
Ingredientes
- Manteca blanca de cerdo
- Sal
- Patatas cortadas a dados
- Un chorrito de vino blanco o tinto.
Elaboración paso a paso
- Sobre la bandeja del horno se deshace la manteca y se coloca el cerdo las dos mitades del cerdo dorándolas por ambos lados, junto con las patatas a dados.
- Vino se añade un poquito.
- Se sirve en una fuente bien caliente.
