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GUARRITO AL HORNO AL ESTILO DE AHILLONES

Guarrito al horno al estilo de ahillones. Alimento Base: Cerdo, Sobre la bandeja del horno se deshace la manteca y se coloca el cerdo las dos mitades del cerdo dorándolas por ambos lados, junto con las patatas a dados. Vino se añade un poquito....
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: Ahillones
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Manteca blanca de cerdo
  • Sal
  • Patatas cortadas a dados
  • Un chorrito de vino blanco o tinto.

Method
 

  1. Sobre la bandeja del horno se deshace la manteca y se coloca el cerdo las dos mitades del cerdo dorándolas por ambos lados, junto con las patatas a dados.
  2. Vino se añade un poquito.
  3. Se sirve en una fuente bien caliente.