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REPOLLO CON POLLO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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REPOLLO CON POLLO

Repollo con pollo. Alimento Base: Repollo, Limpiar, cortar el pollo y salpimentar, en una sartén añadir la cebolla, el ajo, el tomate, pimiento, chalote y por último el pollo. Cocine por 5 minutos y luego agregar el repollo, sazonar al gusto....
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Repollo
Cocina: Guyana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 repollo mediano cocido
  • 1 libra 450-480 gramos de pollo deshuesados
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla mediana en rodajas
  • 1 to mate mediano picado
  • 1 hoja de chalote picado
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 wirri-wirri pimienta
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite

Method
 

  1. Limpiar, cortar el pollo y salpimentar, en una sartén añadir la cebolla, el ajo, el tomate, pimiento, chalote y por último el pollo. Cocine por 5 minutos y luego agregar el repollo, sazonar al gusto.
  2. Cocine durante 10 minutos, a continuación agregue la salsa de tomate y cocine por otros 5 minutos. Sirva con arroz o roti ".