REPOLLO CON POLLO
Repollo con pollo. Alimento Base: Repollo, Limpiar, cortar el pollo y salpimentar, en una sartén añadir la cebolla, el ajo, el tomate, pimiento, chalote y por último el pollo. Cocine por 5 minutos y luego agregar el repollo, sazonar al gusto....
Ingredientes
- 1 repollo mediano cocido
- 1 libra 450-480 gramos de pollo deshuesados
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla mediana en rodajas
- 1 to mate mediano picado
- 1 hoja de chalote picado
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 wirri-wirri pimienta
- Sal al gusto
- 3 cucharadas de aceite
Elaboración paso a paso
- Limpiar, cortar el pollo y salpimentar, en una sartén añadir la cebolla, el ajo, el tomate, pimiento, chalote y por último el pollo. Cocine por 5 minutos y luego agregar el repollo, sazonar al gusto.
- Cocine durante 10 minutos, a continuación agregue la salsa de tomate y cocine por otros 5 minutos. Sirva con arroz o roti ".
