GUACAMOLE CON JITOMATE
Guacamole con jitomate. Alimento Base: Jitomate, Pela los aguacates y machácalos con un tenedor, hasta lograr una especie de puré, le picas el jitomate, cilantro y cebolla; le añades unas gotas de limón y sal al gusto. También procura dejar...
Ingredientes
- 2 aguacates
- 2 jitomates maduros
- Cilantro al gusto
- Media cebolla
- Sal
- 1 limón
Elaboración paso a paso
- Pela los aguacates y machácalos con un tenedor, hasta lograr una especie de puré, le picas el jitomate, cilantro y cebolla; le añades unas gotas de limón y sal al gusto.
- También procura dejar los huesos del aguacate para retardar un poco la oxidación que hace el guacamole tome un color desagradable.
- Lo acompañas con tacos, carne o pollo a la parrilla.
