GUACAMOLE CON JITOMATE

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GUACAMOLE CON JITOMATE

Guacamole con jitomate. Alimento Base: Jitomate, Pela los aguacates y machácalos con un tenedor, hasta lograr una especie de puré, le picas el jitomate, cilantro y cebolla; le añades unas gotas de limón y sal al gusto. También procura dejar...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Jitomate
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 aguacates
  • 2 jitomates maduros
  • Cilantro al gusto
  • Media cebolla
  • Sal
  • 1 limón

Elaboración paso a paso
 

  • Pela los aguacates y machácalos con un tenedor, hasta lograr una especie de puré, le picas el jitomate, cilantro y cebolla; le añades unas gotas de limón y sal al gusto.
  • También procura dejar los huesos del aguacate para retardar un poco la oxidación que hace el guacamole tome un color desagradable.
  • Lo acompañas con tacos, carne o pollo a la parrilla.