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GUACAMOLE CON JITOMATE

Guacamole con jitomate. Alimento Base: Jitomate, Pela los aguacates y machácalos con un tenedor, hasta lograr una especie de puré, le picas el jitomate, cilantro y cebolla; le añades unas gotas de limón y sal al gusto. También procura dejar...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jitomate
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 aguacates
  • 2 jitomates maduros
  • Cilantro al gusto
  • Media cebolla
  • Sal
  • 1 limón

Method
 

  1. Pela los aguacates y machácalos con un tenedor, hasta lograr una especie de puré, le picas el jitomate, cilantro y cebolla; le añades unas gotas de limón y sal al gusto.
  2. También procura dejar los huesos del aguacate para retardar un poco la oxidación que hace el guacamole tome un color desagradable.
  3. Lo acompañas con tacos, carne o pollo a la parrilla.