GRIBI V SMETANE

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GRIBI V SMETANE

Gribi v smetane. Alimento Base: Setas, Saltee setas, zanahoria y cebollas en mantequilla y jugo de limón durante 4 minutos. Rebozelo en harina. Cocinar a fuego lento moviendolo 1 minuto. Agregue la nata ácida, el eneldo, la sal, y la pimienta....
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Setas
Cocina San Petersburgo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 450 gramos setas frescas cortadas.
  • Cebolletas.
  • 1 zanahoria.
  • mantequilla.
  • jugo de limón.
  • harina.
  • smetana.
  • eneldo cortado.
  • Sal pimienta.

Elaboración paso a paso
 

  • Saltee setas, zanahoria y cebollas en mantequilla y jugo de limón durante 4 minutos.
  • Rebozelo en harina. Cocinar a fuego lento moviendolo 1 minuto.
  • Agregue la nata ácida, el eneldo, la sal, y la pimienta. Cocinelo mientras remueve 10 minutos.