GRIBI V SMETANE

Gribi v smetane. Alimento Base: Setas, Saltee setas, zanahoria y cebollas en mantequilla y jugo de limón durante 4 minutos. Rebozelo en harina. Cocinar a fuego lento moviendolo 1 minuto. Agregue la nata ácida, el eneldo, la sal, y la pimienta....

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 4 comensales

Plato: Setas

Cocina: San Petersburgo

Ingredients Method

Ingredientes

450 gramos setas frescas cortadas.
Cebolletas.
1 zanahoria.
mantequilla.
jugo de limón.
harina.
smetana.
eneldo cortado.
Sal pimienta.

Method

Saltee setas, zanahoria y cebollas en mantequilla y jugo de limón durante 4 minutos.
Rebozelo en harina. Cocinar a fuego lento moviendolo 1 minuto.
Agregue la nata ácida, el eneldo, la sal, y la pimienta. Cocinelo mientras remueve 10 minutos.