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GNOCCHIS A LA CREMA DE MAR DE PLATA EN MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GNOCCHIS A LA CREMA DE MAR DE PLATA EN MICROONDAS

Gnocchis a la crema de mar de plata en microondas. Alimento Base: Gnocci, Poner en un recipiente grande para microondas suficiente agua para hervir los gnocci y calentar por 2 minutos a potencia 100% hasta que el agua empiece a hervir. Echar sal...
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Tiempo de preparación 17 minutos
Tiempo Total 17 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Gnocci
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 600 gr. de gnocci
  • 100 gr. de queso mar del plata
  • 100 gr. de queso barra rallado
  • 100 gr. de queso mozzarella rallado
  • 500 cc de crema de leche
  • 20 g. de manteca
  • Sal y pimienta a gusto

Method
 

  1. Poner en un recipiente grande para microondas suficiente agua para hervir los gnocci y calentar por 2 minutos a potencia 100% hasta que el agua empiece a hervir.
  2. Echar sal al agua y añadir los gnocci. Poner a cocinar de 8 a 10 minutos. Escurrir y retirarlos.
  3. En un recipiente para microondas poner a derretir la manteca durante 1 minuto a potencia 100%.
  4. Añadir los quesos bien y la crema de leche.
  5. Salpimentar la mezcla y ponerla a calentar por 4 minutos a Potencia 60%.
  6. Añadir los gnocci y calentar a Potencia 80% por 2 minutos teniendo precaución de proteger el recipiente con papel film.
  7. Espolvorear con perejil picado y servir acompañado de queso parmesano rallado