GNOCCHIS A LA CREMA DE MAR DE PLATA EN MICROONDAS
Gnocchis a la crema de mar de plata en microondas. Alimento Base: Gnocci, Poner en un recipiente grande para microondas suficiente agua para hervir los gnocci y calentar por 2 minutos a potencia 100% hasta que el agua empiece a hervir. Echar sal...
Ingredientes
- 600 gr. de gnocci
- 100 gr. de queso mar del plata
- 100 gr. de queso barra rallado
- 100 gr. de queso mozzarella rallado
- 500 cc de crema de leche
- 20 g. de manteca
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Poner en un recipiente grande para microondas suficiente agua para hervir los gnocci y calentar por 2 minutos a potencia 100% hasta que el agua empiece a hervir.
- Echar sal al agua y añadir los gnocci. Poner a cocinar de 8 a 10 minutos. Escurrir y retirarlos.
- En un recipiente para microondas poner a derretir la manteca durante 1 minuto a potencia 100%.
- Añadir los quesos bien y la crema de leche.
- Salpimentar la mezcla y ponerla a calentar por 4 minutos a Potencia 60%.
- Añadir los gnocci y calentar a Potencia 80% por 2 minutos teniendo precaución de proteger el recipiente con papel film.
- Espolvorear con perejil picado y servir acompañado de queso parmesano rallado
