PEBRE DESDE PORTO ALEGRE
Pebre desde porto alegre. Alimento Base: Tomates, Lavar y secar bien todas las verduras. Pelar tomates, cortar en cubitos chicos. Mezclar con los cebollines y los ajíes picados finos. Agregar cilantro también cortado chico. Aliñar con limón,...
Ingredientes
- 1 kilo de tomates
- 1 ó 2 cebollines
- 1/3 atado de cilantro
- 2 a 3 ajíes verdes
- Un chorrito de jugo de limón a gusto
- 80 a 100 cc. de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Lavar y secar bien todas las verduras.
- Pelar tomates, cortar en cubitos chicos.
- Mezclar con los cebollines y los ajíes picados finos.
- Agregar cilantro también cortado chico.
- Aliñar con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
