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PEBRE DESDE PORTO ALEGRE

Pebre desde porto alegre. Alimento Base: Tomates, Lavar y secar bien todas las verduras. Pelar tomates, cortar en cubitos chicos. Mezclar con los cebollines y los ajíes picados finos. Agregar cilantro también cortado chico. Aliñar con limón,...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 15 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Brasil
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kilo de tomates
  • 1 ó 2 cebollines
  • 1/3 atado de cilantro
  • 2 a 3 ajíes verdes
  • Un chorrito de jugo de limón a gusto
  • 80 a 100 cc. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Lavar y secar bien todas las verduras.
  2. Pelar tomates, cortar en cubitos chicos.
  3. Mezclar con los cebollines y los ajíes picados finos.
  4. Agregar cilantro también cortado chico.
  5. Aliñar con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.