TARATUR
Taratur. Alimento Base: Ajo, En un montero machacar los ajos sobre la sal, a continuación agregar el aceite poco a poco revolviendo permanentemente hasta lograr que una cuchara se mantenga parada, una vez logrado esto incorporar el jugo de limón...
Ingredientes
- 20 dientes ajo
- 125 c. c. Aceite
- 5 unds jugo de limon
- Sal
- Perejil picado
Elaboración paso a paso
- En un montero machacar los ajos sobre la sal, a continuación agregar el aceite poco a poco revolviendo permanentemente hasta lograr que una cuchara se mantenga parada, una vez logrado esto incorporar el jugo de limón poco a poco, agregar el perejil y listo.
