TARATUR

Table of Contents

TARATUR

Taratur. Alimento Base: Ajo, En un montero machacar los ajos sobre la sal, a continuación agregar el aceite poco a poco revolviendo permanentemente hasta lograr que una cuchara se mantenga parada, una vez logrado esto incorporar el jugo de limón...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ajo
Cocina: Líbano

Ingredientes
  

  • 20 dientes ajo
  • 125 c. c. Aceite
  • 5 unds jugo de limon
  • Sal
  • Perejil picado

Method
 

  1. En un montero machacar los ajos sobre la sal, a continuación agregar el aceite poco a poco revolviendo permanentemente hasta lograr que una cuchara se mantenga parada, una vez logrado esto incorporar el jugo de limón poco a poco, agregar el perejil y listo.