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POLLO CON PEPINO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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POLLO CON PEPINO

Pollo con pepino. Alimento Base: Pollo, Corta en tiras los filetes de pollo y macéralos con la salsa soya e inglesa. Déjalos por 10 minutos. Fríe las tiras de pollo con el chile pimiento en tiras, la cebolla en tiras y el ajo picado. Cuando esté...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: China
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Filetes de pollo
  • 2 pepinos sin semillas
  • 1 chile pimiento rojo picado en tiras
  • 1 cebolla mediana picada en tiras
  • 2 ajos picados
  • 2 ramas de apio picado en tiras
  • 1 taza de consomé preparado
  • 1 cucharada de salsa soya
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite

Method
 

  1. Corta en tiras los filetes de pollo y macéralos con la salsa soya e inglesa. Déjalos por 10 minutos.
  2. Fríe las tiras de pollo con el chile pimiento en tiras, la cebolla en tiras y el ajo picado. Cuando esté totalmente frito deja caer la taza de consomè y los pepinos sin semillas en tiras. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Tapa la sartén y déjalo cocinar entre 15 y 20 minutos.