GALLO PINTO NICARAGUENSE
Gallo pinto nicaraguense. Alimento Base: Frijol, Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas. Incorporar los frijoles y el líquido de la cocción que reservaste; cocinar durante...
Ingredientes
- 2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
- 1 taza de cebolla finamente rebanada
- 2 dientes de ajo bien picado
- 2 tazas de frijoles colorados habichuelas rojas, cocidos; reservar 1/2 taza del líquido de la cocción
- 2 tazas de arroz blanco cocido
Elaboración paso a paso
- Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas.
- Incorporar los frijoles y el líquido de la cocción que reservaste; cocinar durante 5 minutos, revolviendo suavemente para no deshacer los frijoles.
- Agregar el arroz; cocinar de 5 a 8 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando.
