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GALLO PINTO NICARAGUENSE

Gallo pinto nicaraguense. Alimento Base: Frijol, Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas. Incorporar los frijoles y el líquido de la cocción que reservaste; cocinar durante...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frijol
Cocina: Nicaragua
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
  • 1 taza de cebolla finamente rebanada
  • 2 dientes de ajo bien picado
  • 2 tazas de frijoles colorados habichuelas rojas, cocidos; reservar 1/2 taza del líquido de la cocción
  • 2 tazas de arroz blanco cocido

Method
 

  1. Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas.
  2. Incorporar los frijoles y el líquido de la cocción que reservaste; cocinar durante 5 minutos, revolviendo suavemente para no deshacer los frijoles.
  3. Agregar el arroz; cocinar de 5 a 8 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando.