GALLETAS DE NATA SIN AZÚCAR

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GALLETAS DE NATA SIN AZÚCAR

Galletas de nata sin azúcar. Alimento Base: Harina, Batir todos los ingredientes juntos hasta que quede una masa homogénea de textura similar a la de los bizcochos. Precalentar el horno a 180 º. Espolvorear con harina una placa de horno. Con...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 300 Gramos de harina
  • 2 Huevos
  • 1 sobre de levadura para repostería
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete de nata líquida 200 Gramos
  • 100 gramos de edulcorante granulado apto para repostería
  • Ralladura de limón
  • Canela molida
  • Anís en grano

Elaboración paso a paso
 

  • Batir todos los ingredientes juntos hasta que quede una masa homogénea de textura similar a la de los bizcochos.
  • Precalentar el horno a 180 º.
  • Espolvorear con harina una placa de horno. Con una manga pastelera o una cuchara bolas de masa sobre la placa quedando bien separadas unas de otras porque crecen de tamaño.
  • Con un pincel darle con huevo batido por fuera.
  • Se les puede adornar poniendo en el centro unos trocitos de nuez, pasas de corinto, o bien, una almendra, trocitos de chocolate, etc. ….
  • Meterlas en el horno en la parte media/ baja durante unos 20 minutos en la función horno/grill.