FRITURAS DE YAUTIA
Frituras de yautia. Alimento Base: Yautía, Lavar y pelar las yautías. Se lavan de nuevo y se rallan. Añadir la sal y el polvo de hornear. Poner la manteca a calentar y se echan a freír por cucharadas durante 15 minutos. Sacar y se colocar sobre...
Ingredientes
- 2 libras de yautía blanca
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 libra de manteca para freír
Elaboración paso a paso
- Lavar y pelar las yautías. Se lavan de nuevo y se rallan. Añadir la sal y el polvo de hornear.
- Poner la manteca a calentar y se echan a freír por cucharadas durante 15 minutos.
- Sacar y se colocar sobre papel toalla para que se chupe la grasa.
