FRITURAS DE CAMARÓN Y ELOTE
Frituras de camarón y elote. Alimento Base: Camarón, Escurra los granos de elote y mezcla con los demás ingredientes, agrega sal y pimienta. Toma cucharadas de la mezcla y fríelas en aceite dejando que se doren por ambos lados. Sirve acompañando...
Ingredientes
- 1 lata de elotes en granos 220g
- 1/4 de kilo de camarones frescos pelados y picados
- 1/2 taza de germinado de alfalfa
- 1 zanahoria pelada y rallada
- 1 diente de ajo picado
- 6 rajas rojas de jalapeño picadas
- 1 huevo mezclado con dos cucharadas de harina
Elaboración paso a paso
- Escurra los granos de elote y mezcla con los demás ingredientes, agrega sal y pimienta.
- Toma cucharadas de la mezcla y fríelas en aceite dejando que se doren por ambos lados.
- Sirve acompañando con arroz blanco y cebollitas de cambray asadas.
