FRITURAS DE CAMARÓN Y ELOTE

FRITURAS DE CAMARÓN Y ELOTE

Frituras de camarón y elote. Alimento Base: Camarón, Escurra los granos de elote y mezcla con los demás ingredientes, agrega sal y pimienta. Toma cucharadas de la mezcla y fríelas en aceite dejando que se doren por ambos lados. Sirve acompañando...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 6 comensales

Plato: Camarón

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

1 lata de elotes en granos 220g
1/4 de kilo de camarones frescos pelados y picados
1/2 taza de germinado de alfalfa
1 zanahoria pelada y rallada
1 diente de ajo picado
6 rajas rojas de jalapeño picadas
1 huevo mezclado con dos cucharadas de harina

Method

Escurra los granos de elote y mezcla con los demás ingredientes, agrega sal y pimienta.
Toma cucharadas de la mezcla y fríelas en aceite dejando que se doren por ambos lados.
Sirve acompañando con arroz blanco y cebollitas de cambray asadas.