FRITTATA AI PEPERONI (TORTILLA CON EL AJÍ)

Table of Contents

FRITTATA AI PEPERONI (TORTILLA CON EL AJÍ)

Frittata ai peperoni (tortilla con el ají). Alimento Base: Huevos, Bata los huevos, sálelos, mézclelos con el queso cortado en rebanadas sutiles y el ají picado. Fría en aceite hirviendo, dorando la tortilla por ambos lados. Sirva caliente....
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Huevos
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4-6 huevos
  • 100 g de pecorino queso de oveja fresco
  • 1 ají picante
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Bata los huevos, sálelos, mézclelos con el queso cortado en rebanadas sutiles y el ají picado.
  • Fría en aceite hirviendo, dorando la tortilla por ambos lados.
  • Sirva caliente.

También te pueden interesar