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FONDUE DE QUESO CLÁSICO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FONDUE DE QUESO CLÁSICO

Fondue de queso clásico. Alimento Base: Queso, Mezcle el queso con la maicena y el ajo. En un envase para "fondue" o cualquier cacerola, caliente el vino (no lo hierva) y eche el queso poco a poco hasta que derrita. Mantenga tibio, si espesa demasiado...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Queso
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de queso suizo rallado
  • 2 tazas de vino blanco
  • 1 cucharada de maicena fécula de maíz
  • 1 diente de ajo machacado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Pan en cuadritos
  • Vegetales o frutas

Method
 

  1. Mezcle el queso con la maicena y el ajo.
  2. En un envase para "fondue" o cualquier cacerola, caliente el vino (no lo hierva) y eche el queso poco a poco hasta que derrita.
  3. Mantenga tibio, si espesa demasiado agrega más vino tibio.
  4. Para servir coloque los pedacitos de pan, vegetales o frutas en palitos de madera y deje que cada invitado sumerja en la mezcla.