FONDUE DE QUESO CLÁSICO

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FONDUE DE QUESO CLÁSICO

Fondue de queso clásico. Alimento Base: Queso, Mezcle el queso con la maicena y el ajo. En un envase para "fondue" o cualquier cacerola, caliente el vino (no lo hierva) y eche el queso poco a poco hasta que derrita. Mantenga tibio, si espesa demasiado...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Queso
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de queso suizo rallado
  • 2 tazas de vino blanco
  • 1 cucharada de maicena fécula de maíz
  • 1 diente de ajo machacado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Pan en cuadritos
  • Vegetales o frutas

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle el queso con la maicena y el ajo.
  • En un envase para "fondue" o cualquier cacerola, caliente el vino (no lo hierva) y eche el queso poco a poco hasta que derrita.
  • Mantenga tibio, si espesa demasiado agrega más vino tibio.
  • Para servir coloque los pedacitos de pan, vegetales o frutas en palitos de madera y deje que cada invitado sumerja en la mezcla.