FONDUE DE QUESO CLÁSICO

FONDUE DE QUESO CLÁSICO

Fondue de queso clásico. Alimento Base: Queso, Mezcle el queso con la maicena y el ajo. En un envase para "fondue" o cualquier cacerola, caliente el vino (no lo hierva) y eche el queso poco a poco hasta que derrita. Mantenga tibio, si espesa demasiado...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 4 comensales

Plato: Queso

Cocina: Puerto Rico

Ingredients Method

Ingredientes

2 tazas de queso suizo rallado
2 tazas de vino blanco
1 cucharada de maicena fécula de maíz
1 diente de ajo machacado
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Pan en cuadritos
Vegetales o frutas

Method

Mezcle el queso con la maicena y el ajo.
En un envase para "fondue" o cualquier cacerola, caliente el vino (no lo hierva) y eche el queso poco a poco hasta que derrita.
Mantenga tibio, si espesa demasiado agrega más vino tibio.
Para servir coloque los pedacitos de pan, vegetales o frutas en palitos de madera y deje que cada invitado sumerja en la mezcla.