FONDANT FRÍO

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FONDANT FRÍO

Fondant frío. Alimento Base: Azúcar, En un tazón bata el azúcar, la clara y el jugo de limón, 10 minutos. Añada el agua y mézclela bien. Queda listo para bañar los pasteles.,
Tiempo de preparación 8 min
Tiempo total 8 min
Plato Azúcar
Cocina Colombia
Raciones 10 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de azúcar pulverizada medida después de cernida
  • 1 clara de huevo
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 1 cda de agua

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón bata el azúcar, la clara y el jugo de limón, 10 minutos.
  • Añada el agua y mézclela bien. Queda listo para bañar los pasteles.