FILETES DE TRUCHA DEL CARES AL QUESO DE CABRALES
Filetes de trucha del cares al queso de cabrales . Alimento Base: Trucha, Se mezclan con un tenedor el queso de Cabrales y la nata líquida. Se rellenan los filetes de anchoa y se enrollan con cuidado. Se ponen estos rollitos en una fuente de horno...
Ingredientes
- 8 filetes medianos de trucha
- 140 gr. de queso de Cabrales
- 2 dl. de nata líquida
- 50 gr. de mantequilla
- Sal pimienta y zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Se mezclan con un tenedor el queso de Cabrales y la nata líquida.
- Se rellenan los filetes de anchoa y se enrollan con cuidado. Se ponen estos rollitos en una fuente de horno untada con mantequilla. Regar con zumo de limón y salpimentar.
- Poner al horno fuerte (200 ºC) entre 8 y 12 minutos, según el grosor.
