TOFU REBOZADO EN SALSA

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TOFU REBOZADO EN SALSA

Tofu rebozado en salsa. Alimento Base: Tofu, Cortamos el tofu fresco en forma de filetes, los aderezamos con ajo y perejil y un poquito de sal, a continuación pasamos los filetes de tofu por harina y huevo y freír en una sartén con un poquito...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Tofu
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • Tofu fresco
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen de primera presión en frío
  • Sal marina
  • Harina integral biológica
  • Limón según necesidades
  • Unas ramitas de perejil
  • Dientes de ajo
  • 1 huevo fresco

Elaboración paso a paso
 

  • Cortamos el tofu fresco en forma de filetes, los aderezamos con ajo y perejil y un poquito de sal, a continuación pasamos los filetes de tofu por harina y huevo y freír en una sartén con un poquito de aceite de oliva, hasta dorar.
  • Servir en caliente y añadir salsas, pisto o tomate natural.