PAY DE RÍO GRANDE

PAY DE RÍO GRANDE

Pay de río grande. Alimento Base: Galletas María, Muela las galletas y mézclelas con la mantequilla y la leche. Haga una pasta y cubra con ella un molde refractario redondo; coloque encima los dátiles y las nueces. Bata los huevos con la vainilla...

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Tiempo de preparación 1 20

Tiempo Total 1 20

Raciones: 6 comensales

Plato: Galletas María

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

3 cucharadas de leche
1 taza de dátiles picados
1 taza de nueces picadas
5 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 lata de leche condensada
18 galletas Marías
100 gramos de mantequilla derretida

Method

Muela las galletas y mézclelas con la mantequilla y la leche.
Haga una pasta y cubra con ella un molde refractario redondo; coloque encima los dátiles y las nueces.
Bata los huevos con la vainilla y la leche condensada; vacíe esta mezcla en el molde.
Luego, métalo al horno a 150 grados centígrados durante 40 minutos, aproximadamente.
Deje enfriar el pay 30 minutos y sírvalo.