
CANDELILLA
Candelilla. Alimento Base: Harina, Se masa la harina los huevos, y el azúcar. Después se echa la masa en una máquina y se van echando pequeños trozos a la sartén. Se cuece la miel, blanqueándola con clara de huevo muy batida y se echan los...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Harina
- Huevos
- Azúcar
- Miel
Elaboración paso a paso
- Se masa la harina los huevos, y el azúcar. Después se echa la masa en una máquina y se van echando pequeños trozos a la sartén.
- Se cuece la miel, blanqueándola con clara de huevo muy batida y se echan los palotes, formando la rosca de candelilla.