FILETES DE SALMÓN AL HORNO
Filetes de salmón al horno. Alimento Base: Salmón, Lavar el salmón luego séquelo. Sazone con la sal y pimienta negra, colocar en una fuente de horno y espolvorear con el jugo de limón y aceite de oliva. Poner las rodajas la cebolla uniformemente...
Ingredientes
- 4 filetes de salmón alrededor de 900g
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de suelo negro recién pimienta
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande finamente rebanado
Elaboración paso a paso
- Lavar el salmón luego séquelo.
- Sazone con la sal y pimienta negra, colocar en una fuente de horno y espolvorear con el jugo de limón y aceite de oliva.
- Poner las rodajas la cebolla uniformemente encima, cubra y deje marinar durante 60 minutos.
- Al final de este tiempo descartar la cebolla.
- Colocar el pescado en una parrilla o sartén. y cocine bien hasta que esté dorado por ambos lados.
- Servir bien caliente.
