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PITS DE POLLASTRE AMB NATA (PECHUGAS DE POLLO CON NATA)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PITS DE POLLASTRE AMB NATA (PECHUGAS DE POLLO CON NATA)

Pits de pollastre amb nata (pechugas de pollo con nata). Alimento Base: Pollo, Cortamos las pechugas a trocitos no muy grandes y se apartan. En una sartén pondremos un chorrito de aceite con el ajo picadito, se rehoga todo, se le hecha la carne...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Principado de Andorra
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kg. de pechugas de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 l. de nata
  • 1 pastilla de avecrem
  • 1 ajo sal pimienta aceite

Method
 

  1. Cortamos las pechugas a trocitos no muy grandes y se apartan.
  2. En una sartén pondremos un chorrito de aceite con el ajo picadito, se rehoga todo, se le hecha la carne y se deja que la carne se haga.
  3. Luego se le hecha la pastilla de avecrem y el vino blanco y se deja que el vino se evapore un poco.
  4. Seguido se le echa la nata, se deja que es pese y listo para comer.
  5. Se pude acompañar con patatas fritas o con arroz hervido.