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FIDEOS DE POROTOS Y CHAPSUI SIMPLE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FIDEOS DE POROTOS Y CHAPSUI SIMPLE

Fideos de porotos y chapsui simple. Alimento Base: Fideos, Corte en tiras la carne y en julianas el pimiento y la zanahoria. Luego corte en rombos la parte verde del cebollín. Ponga los fideos en agua fría durante siete minutos y, mientras tanto,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Fideos
Cocina: Singapur
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 400 gramos de posta - Carne
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 pimiento verde grande
  • 4 tazas de fideos de porotos en tiendas orientales
  • 2 cebollines
  • Semillas de sésamo negro
  • Aceite

Method
 

  1. Corte en tiras la carne y en julianas el pimiento y la zanahoria.
  2. Luego corte en rombos la parte verde del cebollín.
  3. Ponga los fideos en agua fría durante siete minutos y, mientras tanto, caliente el aceite.
  4. Saltee primero la carne, procurando que se dore por todos lados, luego las zanahorias y finalmente el cebollín y el pimiento.
  5. Revuelva muy bien y aliñe con sal a gusto.
  6. Escurra los fideos y añada a la sartén a fuego muy bajo.
  7. Revuelva nuevamente, espolvoree sésamo negro y sirva.