FAINA DE QUESO
Faina de queso. Alimento Base: Queso, En un bol se mezclan la harina, el queso rallado, la sal y la pimienta. A la mezcla se le agregan, revolviendo con cuchara de madera, los huevos, la leche, el agua tibia y el aceite. Se unta una asadera o pirex...
Ingredientes
- 75 cc. de aceite
- 200 cc. de agua tibia
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 200 cc. de leche
- 1 pizca de pimienta a gusto
- 180 gr. de queso rallado
- 1 cucharadita de sal
Elaboración paso a paso
- En un bol se mezclan la harina, el queso rallado, la sal y la pimienta. A la mezcla se le agregan, revolviendo con cuchara de madera, los huevos, la leche, el agua tibia y el aceite.
- Se unta una asadera o pirex rectangular con mantequilla, y se vierte la mezcla.
- Se lleva a horno moderado hasta que se dore.
- Se sirve caliente o frío cortado en cuadrados.
