ENSALADA SABRO MAR

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ENSALADA SABRO MAR

Ensalada sabro mar. Alimento Base: Rúcula, Lave y seque muy bien la rúcula y póngala en una fuente amplia. Luego corte en tiras el salmón ahumado y póngalo junto a la rúcula. Finalmente, en una tacita, ponga el aceite de oliva y el jugo del...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Rúcula
Cocina Chile
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 paquete de rúcula
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • Alcaparras
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • Jugo de un limón

Elaboración paso a paso
 

  • Lave y seque muy bien la rúcula y póngala en una fuente amplia.
  • Luego corte en tiras el salmón ahumado y póngalo junto a la rúcula.
  • Finalmente, en una tacita, ponga el aceite de oliva y el jugo del limón. Mezcle con un tenedor enérgicamente.
  • Vierta esta mezcla sobre la ensalada, añada sal a gusto y decore con alcaparras.