ENSALADA GRIEGA DESDE CHILE

ENSALADA GRIEGA DESDE CHILE

Ensalada griega desde chile. Alimento Base: Tomate, En una fuente disponer los tomates cortados en forma de medialuna, el pepino sin pelar en rodajas finas, el cebollin en anillos finos, las aceitunas enteras, el queso en cubos y algunas hojas pequeñas...

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Raciones: 8 comensales

Plato: Tomate

Cocina: Chile

Ingredients Method

Ingredientes

6 to mates
1 pepino
2 cebollines
20 aceitunas negras
300 gramos de queso de cabra
Hojas de menta
Aceite de oliva
1 limón
Sal y pimienta

Method

En una fuente disponer los tomates cortados en forma de medialuna, el pepino sin pelar en rodajas finas, el cebollin en anillos finos, las aceitunas enteras, el queso en cubos y algunas hojas pequeñas de menta.
Aparte mezclar un poco de aceite de oliva, pimienta, sal y jugo de limón.
Incorporar el aliño sobre la ensalada justo antes de servir o presentarlo en una salsera en la mesa.