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ENSALADA GRIEGA DESDE CHILE

Ensalada griega desde chile. Alimento Base: Tomate, En una fuente disponer los tomates cortados en forma de medialuna, el pepino sin pelar en rodajas finas, el cebollin en anillos finos, las aceitunas enteras, el queso en cubos y algunas hojas pequeñas...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Tomate
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 to mates
  • 1 pepino
  • 2 cebollines
  • 20 aceitunas negras
  • 300 gramos de queso de cabra
  • Hojas de menta
  • Aceite de oliva
  • 1 limón
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. En una fuente disponer los tomates cortados en forma de medialuna, el pepino sin pelar en rodajas finas, el cebollin en anillos finos, las aceitunas enteras, el queso en cubos y algunas hojas pequeñas de menta.
  2. Aparte mezclar un poco de aceite de oliva, pimienta, sal y jugo de limón.
  3. Incorporar el aliño sobre la ensalada justo antes de servir o presentarlo en una salsera en la mesa.